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方晟道：“修建食堂的費用，我有個主意。工程先交給城投公司負責並由它墊資，食堂建成後交給私人承包，當然必須要公開招標，每年承包商上交一部分利潤衝減投資，估計頂多五年就能把那筆費用消化掉。厲縣長認為如何？”

厲劍鋒有點懵。

城投公司承建、公開招標、承包食堂這些名詞在厲劍鋒聽來十分陌生，多年以來他已習慣用行政手段解決問題，壓根沒想過走市場化道路。

“食堂交給承包商……跟我們去小飯店吃飯有何區別？”他質疑道，“商家總要追求利潤最大化，能保證用料講究和食品安全嗎？”

方晟笑道：“我們會有一系列配套要求和措施來約束規範食堂經營，比如不定期抽查佐料、菜餚原材料，檢查衛生，規定價格核定利潤等等，它與街頭小飯店的區別就是服務物件是機關全體人員，以工作餐為主，家常菜餚，口味清淡，晚上還要提供加餐服務。今後本縣之內小規模會議、公務活動、培訓等全部在食堂用餐，省市領導視察……那個酌情處理，反正工作日中午不準飲酒，在哪兒吃都一樣，對不對？”

厲劍鋒眉頭緊鎖，本以為修建食堂只是方晟隨便說說，之前幾任縣委書記都曾提到均被他壓下來，想不到剛提出反對意見便遭到方晟滴水不漏的反擊，遂含糊道：

“既然這樣我回頭安排辦公室立項走流程，再要求城投公司著手規劃方案，還有順壩的城投也窮得叮噹響，能否拿出這筆錢也是問題……”

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