漆府書房。
張沛兒仔細的看著手中的這一疊資料,心裡對傅小官是極為佩服的。
“漆公子乃此中行家,這些東西可會有詐?”
漆遠明想了想,說道:“理應可行,這酒麴的新增配比比我家的瑤春多了一倍,發酵的時間也比瑤春多了一倍,蒸煮的時間也長了三倍,我想,這或許就是他那酒更濃烈的原因。”
“我是不懂釀酒的,你說……這裡面寫的一百斤糧還要加入雞蛋一百個,有何講究?”
“我也不知道,或許這就是秘方的關鍵。”
“可是這裡又說,一次釀酒需要糧食三萬斤起步……這很多啊,為何不能小批次生產?”
“這個估計和發酵有關係,糧食多堆積起來發酵更好。”
“難怪需要大缸三千口。”
張沛兒將這資料放下,才笑盈盈的說道:“那麼現在就看漆公子的了,你我分成之事……不知道漆公子是怎麼想的。”
“這配方是姑娘你弄到的,其餘東西我出,三七分成,你三我七,如何?”
“那漆公子是打算怎樣賣這些酒?”
“和他餘福記一樣。”
張沛兒搖了搖頭,“小女子覺得不妥,餘福記的瓶裝酒已經深入人心,而且人家有秦老的題字,我們卻沒有。”
“那張姑娘有什麼想法?”
“散賣,香泉那種作價三十文,天醇那種作價一百文,但必須打出他那樣的廣告,和他一模一樣的酒,卻比他賣的更便宜,直接將他擊敗,以後這市場就是我們的了。到那時,漆公子想怎麼賣,就怎麼賣。”
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