“哈哈哈……大草魚，這得有十幾斤吧？”

張若虛終於是將魚拉上了岸邊。

是一條大草魚。

絕對野生的。

“今日，可做膾也！”李承乾高興的說道。

“殿下，這膾還是不吃為妙。”張若虛搖了搖頭說道。

“為何？”李承乾很是不解。

在長安，一般鋪捉到大一些的魚，都做魚生片吃的。

淡水魚做魚生片，世世代代流傳下來的一種美食。

膾炙人口的膾，就是魚生片的意思。

但是，張若虛真不太喜歡啊。

畢竟誰也不知道這魚到底含有肝吸蟲不含。

有些有特殊喜好的人更是生吃牛肉羊肉。

反正張若虛是吃不來的。

“這生的東西，特別是肉類，還是少吃一些為好。”張若虛說道：“想要活的長久一些，食物還是熱過，烤熟了再吃。”

“那水呢？”李承乾說道。

“水也一樣。”張若虛說道，這個時代的人還是更喜歡喝生水啊。

“郎君，炭火已經燒起來了。”黃中走到了張若虛的身邊開口說道。

“這麼快？這魚你讓人將它收拾乾淨，對了，芙蓉閣的酒樓大廚來了麼？”他問道。

“已經在旁邊候著了。”

“那好，就弄一道豆腐燉魚骨，魚肉就片開，然後弄一道酸菜魚。”張若虛微笑的說道：“接著弄一道烤魚。”

“對了，豆芽帶來了麼？辣酸白菜帶來了麼？”張若虛問道。

“郎君昨晚吩咐的，都已經帶來了。”黃中說道。

很多料，都是昨晚弄回來放在冰箱裡面凍著的。

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