把魚放進去。烤好了魚，接下來就是更重要的炒料。炒料的時候廚房裡的人不多，只有三個，魏拾遺，李三叔，和大廚。

菜譜很重要，對於一個酒家來說，菜譜就是立身之本。李三叔說過這大廚信得過，魏拾遺就沒讓他出去。

燒鍋下油，油滑開就可以炒料了。魏拾遺把準備好的佐料一樣一樣的放下去，首先是姜蒜蔥這些普料，放完之後，他又把八角等也放進去。

看到魏拾遺往菜裡放中藥，孜然，大廚有些驚訝。

隨著魏拾遺把那些佐料放下去，廚房裡就竄出了濃郁的香味。那香味以極為霸道的姿態侵襲了整片空間，似乎連空氣的分子都黏上了香味。

微微吸一口氣，那味道就順著鼻腔猛烈的進入身體，刺激著每一點嗅覺，感覺傳遞到大腦，大腦做出正確的反應，反應得最直接的就是味蕾，幾乎是那一瞬間，口腔裡就分泌出了口水。

香！

這是第一次大廚見到魏拾遺炒菜，也是第一次接觸新菜，聞到這味道，他作為一個資深大廚，也不由得流下了口水。

他是一步步看著魏拾遺炒的料，也看的他加的佐料。他想著魏拾遺的手藝應該不低，卻沒想到會這麼好。

而且他更不能理解的是，裡面有好些中藥和香料，竟然也能當做佐料使用。他如飢似渴的盯著灶臺上的那些佐料，看著魏拾遺放佐料的先後順序，深深的把它們記在腦海裡，不錯過任何一種。

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