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腸洗淨,橫切起來。

小狼崽沒吃過腸粉不知道這又是在做什麼,但楊小意是吃過的,他還記得上次吃的是滑雞香菇腸粉,可沒想到這次宋哥哥會做臘腸腸粉。

宋寧做的臘腸跟尋常家的臘腸不同,不僅口感細膩,味道更是不可言宣。

將所有配料都準備齊全,宋寧才開始做腸粉。

鐵盤子上刷油,拿起木勺瓢起半勺米漿均勻地攤開,打上兩個雞蛋,將雞蛋液攪碎拌開後,宋寧抓起一把切得細碎的大白菜撒上,再將鐵盤子拉回鐵盒。

以此類推,將四個鐵盤子依次序地加入食材,宋寧又推開最上端的鐵盤子加上臘腸跟蝦仁。

等火候差不多,宋寧拿出一個薄片狀的刀片對著鐵盤一劃,手腕一翻,那呈現透明狀的腸粉就被宋寧給放入到瓷盤裡,淋上一勺蜜汁醬料後,依次送到到小狼崽跟楊小意的面前。

“這個就是腸粉?”泊樂緩緩開口。

這腸粉表面水晶剔透,能看到宋寧加入的所有食材的顏色,看著並不覺得有多神氣,但聞著味道還挺香,一早上沒吃東西,此刻他已經有些餓了。

下意識地嚥了咽口水,就看一旁的楊小意已經狼吞虎嚥地吃了起來。

哼,吃相真不行。泊樂冷哼一聲,目光落到了自己面前的那盤腸粉上。

咬上一口,泊樂覺得這外皮超級Q彈,還沒來得細細品嚐,那水晶狀的粉條已經滑入到喉嚨裡,他砸吧砸吧嘴巴,又吃了一口裡麵包裹著的餡,雞蛋的香味混合著臘腸的鹹甜,與那本無啥特色的大白菜一起,竟然形成了一種非常美味,令人難以忘懷的味道來。

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