莫卿妍對陳新的質問只能算是一個小小的插曲，因為秦嵐並不在避難所的關係，雖說讓陳新感到有些為難和尷尬，但卻並沒有造成什麼影響或是帶來改變。

陳新將幾百斤新鮮蔬菜洗乾淨，交給莫卿妍切碎之後，便將這些蔬菜拿到了機房，攤開在了昨天做好的架子上。

這些架子非常簡單，只不過是用幾根鋼管焊接起來之後，上面鋪了一層層網紗而已，這是陳新昨晚做好的，就是為了方便今天晾曬蔬菜。

將切好的蔬菜絲碼放到紗網上，打散攤開便於水分蒸發，陳新便將這些架子架在了地源熱泵的供熱水管上。

“這樣就行了嗎？會不會烤不幹啊？”莫卿妍看到陳新只是將架子架在水管上面，並不是像陳新媽媽說的那樣直接把切好的蔬菜放到水管上，不由得有些擔心會不會烤不幹。

陳新搖了搖頭，向莫卿妍解釋道：“放管子上當然可以，不過那樣利用率有些低，而且不利於水汽蒸發，加上量有點大，這麼烤會好一點。”

聽到陳新這麼說，莫卿妍也沒有多說什麼，只是問道：“那溫度夠嗎？我記得以前做脫水蔬菜，都是放烤箱裡80c烤乾的，你這就算是放在暖水管上，溫度也不一定夠吧？”

“供熱管道的溫度超過80c，這上面的空氣溫度也接近60c，拿來烘乾蔬菜是沒問題的。”對於這個問題陳新當然考慮過，並沒有這方面的顧慮：“而且烘乾蔬菜水果一般60c左右的溫度就已經足夠了，加上又是敞開的，水汽蒸發的快，不會烤不幹的。”

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