“王師傅,老王師傅……”
站在店鋪門口,楊小米拍著門,喊著裡面的人。
她可是聽到了,裡面有人說話的聲音,也有飯菜的香味飄出開,但店鋪門卻關著。
楊小米在喊門,許昂則打量著周圍,在這老胡同深處開這麼一家店鋪,從做生意的角度來看,位置是差得不能再差。
這個年代早已不是酒香不怕巷子深的時代,你藏得這麼隱秘,有幾個客人能找到。
也就是做熟人生意,客戶是熟人口口相傳,老客人待新客人來,在某個圈子裡靠過硬的手藝贏得口碑,這才其經營之道。
與全聚德現在的那種找最好的位置,不斷的開分店,大張旗鼓的擴張,生怕客人不知道自己位置的做法可謂兩個極端。
“私房菜麼?”
許昂前世今生加在一塊兒都沒吃過,今天託了楊小米的福,倒是要嘗一嘗。看看那神神秘秘,又被某些人吹得天花亂墜的私房菜,味道究竟好在哪裡。
“來了,來了。”
店鋪門開了小半,一個光頭廚師探出半個身子。
見拍門的是楊小米,光頭廚師認得這個姑娘,一邊讓開道,一邊說:“姑娘,恁今兒個可來得有點晚,裡面都坐滿了,我師傅菜都上得差不多了。”
“?”
楊小米一臉疑惑。
什麼跟什麼?
看她是這反應,那光頭廚師頓時停住腳步,問道:“怎麼,您不是與張導他們一起的?”
“張導?”楊小米問,“哪個張導?”
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