不出來的。

說完，她看了圈兒在坐的廚子們，道：“所以，我只會川蜀那邊兒的菜，別的不會。”

西桐有吃辣的人，但更多的是不吃辣的。

聽她這麼一說，在場的廚子們就放心了，至少掌櫃的不會攆他們走。

“我打聽來著，說你們牧雲樓是整個西桐最好的酒樓，所以就來試試。不知掌櫃的覺得如何？請不請我？若是不請我就告辭換家酒樓試試。”言下之意，只有有實力的酒樓她才會來，而且牧雲樓不請她的話，她就去別家。

“請，當然請，我們牧雲樓就差個川菜廚子。”掌櫃的忙道，“秋小哥，跟我去花廳商量。”

請人就要說薪水，當著自家廚子的面兒可不好說。

林晚秋應下，跟其他廚子頷首算是招呼，然後便跟著掌櫃的走了。

掌櫃的問：“秋小哥兒，這月銀……你想要多少？”

林晚秋道：“我每日就晌午和晚上的飯點來，也只做川菜，一個月要休息四天，所以……掌櫃的給我二十兩銀子就成。出門做席另算銀子，酒樓大廚是怎麼個演算法您就跟我怎麼算。”

“成！就這麼定了！”他們家大廚可是一百兩銀子一個月的月銀！普通廚子二十兩銀子一個月，墩子等打下手的更少。而且雖說點川菜的人相對要少些，但他敢肯定，只要今天的菜色都推出去，必定會引來人追捧……

這小子就閒不下來！

賺！

“不過咱們得立個契約！”掌櫃的道，“得籤五年！”

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