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第二百九十一章 跳水白菜(兩更合一)

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含釧比曹醒還早知道出發的具體時間。

曹醒知道的時候,含釧正在後院醃製跳水蘿蔔、白菜——拉提和小雙兒比劃,北疆風大土幹,綠葉蔬菜略顯稀少,吃得更多的是牛羊肉和各類汁水充裕甜度上佳的瓜果。

既如此,含釧便從地窖裡拿了十來根蘿蔔、十來顆大白菜,白菜切片兒,蘿蔔切顆粒,加冰糖、鹽、花椒、大蒜、生薑、再滴幾滴白酒,悶在缸子裡,一滴油也不能沾。

曹醒揹著手過來,見含釧忙忙碌碌正撩起袖子幹得歡,幾個廚房的小丫頭也換了身打扮,院子裡的空地上紮紮實實擺了十幾個缸子,笑著,“這是做什麼呢?”

含釧頭也不抬,抬了塊大石頭壓在白菜片兒上,確保每一片白菜蘿蔔都浸潤在鹽水中,這樣能儲存得更久。

“明兒個不就走了嗎?給你們做跳水白菜,拉提給小雙兒說,北疆沒菜,不吃菜可不行。跳水白菜、蘿蔔,即刻就能吃,也不會壞。脆脆爽爽的,無論是配飯還是配麵條,都是好東西。”

曹醒蹙眉,“釧兒怎麼知道明兒個啟程?”

他還是今日與尚探花通了口徑,才隱隱約約心裡有譜兒來著。

含釧愣了愣。

電光火石之間,曹醒恍然大悟,咬牙切齒地看向低低的牆。

“趕明兒,把牆再砌高一些!把牆下所有的狗洞都給堵上!外院巡邏的人手增加一倍!讓曹叔帶上人把宅子裡裡外外都清查干淨!”

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