嬸孃愣了一愣，麵皮鬆了鬆，能看出有些吃驚，下意識地轉頭看向薛老夫人。

聽含釧這樣說，薛老夫人也有點意外，不過想了想，小姑娘倒是不止一次地在她跟前埋怨過府裡的廚子不好、飯菜味道不對...

小姑娘自己做飯好吃，故而對吃食要求蠻高的。

家裡頭的灶上師傅都是擅長做江南菜，做其他菜系確實有點...嗯...難吃。

往前在江淮倒是不覺得，畢竟大家大宅的，都是吃自己個兒小廚房的多，吃大灶上的菜少，如今進了京，宅子裡沒兩個人，再分幾個小廚房未免有些矯情，便大家都在大灶上端菜，這天天吃，倒是吃出了懈怠和挑剔...

薛老夫人想了想，垂眸抿了口茶湯。

廚房可是個肥差。

採購食材就是一筆大支出，從哪裡進貨，中間吃的回扣，在食材上的剋扣...無論誰管廚房，都是避免不了的。

這也自然。

水至清則無魚。

這些個小打小鬧，她這個當家人睜一隻眼閉一隻眼就過去了，餘氏攛下的那些錢財全當賞給小輩兒的胭脂水粉錢罷。

小錢兒是小錢兒，可若要硬生生地把這塊糕點從別人手上拿走，別人這心裡必定也吃味。

小釧兒是做食肆起的家，都是生意人，這道理她應該是懂的。

如今見第一面，就貿貿然提出來，必定小姑娘也自有她的道理。

薛老夫人再抿了口茶湯，避開了嬸孃餘氏的眼神，笑著道，“今兒個這茶沫子打得又細又密，好得很，阿餘你嚐嚐看。”

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