含釧給小雙兒費了許多口舌,解釋了大半天,這是兩廣地區延續了幾百年的好東西,聞著像屎...哦呸,聞著也不像屎,只是因為酸筍的緣故,和平常的香氣不太一樣...
但吃起來,這絕對是好貨!
若不是好貨,能流傳這麼多年?
有句話怎麼說來著?
古人已經將好吃的和不好吃的為你判定出來了——好吃的,如雞鴨牛羊魚,在千百年的飲食文化中已經成為家禽家畜被成功馴養,那些個不好吃的,肉澀味苦的,便只能是吃個稀奇,吃個排面,沒啥意義;還有一則評判標準,能流傳下來的,必定是老百姓交口說好的,那些不好吃的東西早已湮滅在歷史長河了。
一地一方一俗,一草一木一花,皆是學問啊。
含釧望著小雙兒端著銅鍋遠去的背影,雙手抱胸,笑得很欣慰。
希望裴家郎君,能理解她的良苦用心呀。
裴老七理沒理解,誰也不知道。
徐慨挺理解的。
徐慨就坐在裴老七的側面,眼看著食肆那個伶牙俐齒的小丫頭屏氣凝神端出一個銅鍋,從他身邊走過,留下一股奇奇怪怪的味道。
用奇奇怪怪的味道來形容,徐慨都覺得是自己太過仁慈。
上次做乳扇時,飄出的味道,如同臭鞋底子燉汗酸衣裳。
今兒個這味道如同...
算了。
徐慨忍了忍,別想了。
想了,便吃不了飯了——這些時日宅邸翻新,他得空便過來瞧瞧,若正好到了晚膳時辰便叫小廝排“時鮮”的佇列,也算是就近解決一頓晚飯。今兒個是他第二次正經過來吃晚膳,才真正見識到了“時鮮”的火爆,穿堂子的是那個臉越來越圓的小丫頭,收錢算賬的是一位經年的老嬤嬤,還有個白嫩的小夥子時不時從灶屋出來瞧一瞧、看一看。
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