薛宸的幾家鋪子開出來之後,她讓每家鋪子每半個月就送一回帳過來,她根據沒間鋪子的賬面情況,再做一些細緻的調整,已經日漸上了軌道。
春然茶樓的掌櫃姚大一早便來求見,得知薛宸還沒起身,便主動在抱夏中等候,半點不敢逾距,他們這位大小姐,雖說年紀小,可是看樣子是真的和已故的太太學了不少做生意的手腕,管起帳來頭頭是道,就連一些老賬房都不得不服氣。
薛宸早起之後,吃了一碗綠豆粥,兩塊山楂糕,然後便去了花廳,讓姚大進來回話,姚大是個四十多歲的的中年男人,生的比較樸實,穿著普通長衫,看見薛宸從外頭走入,趕忙從椅子上站起來對薛宸行禮。
“姚掌櫃不必多禮,請坐吧。”
薛宸對各個掌櫃和莊頭都很尊重,自從接手盧氏的產業之後,她就先將所有掌櫃和莊頭的薪資翻了一倍,然後再逐步檢視賬冊和店鋪田莊經營情況,遇見問題,若是有吃裡扒外,奴大欺主的,就直接辭退,以副掌櫃上位接替,少了些人情,卻多了些規矩,做對了賞,做錯了罰,這就是薛宸的一套管理方法,簡單卻很有效。
而這個姚大是在中央大道的轉角上經營茶樓的,之前隨眾掌櫃一同來府裡見過她,他的春然茶樓算是京城之中比較有名的好買賣了,地處優勢,迎來送往,茶樓便居於正中,開設已經有十多年的資歷,至今沒有出現什麼問題,而茶樓的經營模式既然已經固定,更加不會有行情上的困擾,這回來找她,定是有其他方面的需求,遂問道:
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