等吳老爺子吃完麵離開後,阮綿蠻將碗筷收拾好,開始包野菜糰子。
玉米麵團分成大小相同的劑子,搓圓壓扁後略微擀兩下,將已經涼下來的餡勺上滿滿一勺放在面片上,雙手有技巧地飛快一搓,一個皮薄餡厚,外表圓潤的野菜糰子就做好。
隨著她雙手重複這一連串如行雲流水般的動作,案板上很快排出橫豎有序的野菜糰子。
這些糰子大小、形狀都幾乎相同,排序站好後,對強迫症患者十分友好。
等案板上的糰子擺得差不多時,阮綿蠻就開始上蒸籠。
比起炒餡料時散發出的誘人香味,蒸野菜糰子時的香氣要內斂一些,只能聞到表皮淡淡的玉米清香。
等周玲帶著女兒過來時,阮綿蠻已經做好野菜糰子,帶著小橘子在院門口玩。
“姐姐,喵喵!”
安安看到門口的一人一貓,將手從媽媽手裡抽出來後小跑過去。
阮綿蠻朝她笑了一下,將手上逗貓的雞肉乾遞給她。
“謝謝姐姐。”
安安接過雞肉乾,一邊喂貓一邊笑彎了眼。
“不好意思啊老闆,外婆上午有點事,所以把安安也帶過來了。”
周玲走過來後,面上帶著幾分歉意。
阮綿蠻不在意道:“沒事,安安挺聽話的,在這裡也不礙事。”
見她不介意,周玲放心地進店裡幹活。
“安安聽話!”
聽到自己的名字,安安慢半拍抬頭。
“安安真乖。”
阮綿蠻摸摸她腦袋,“廚房裡有野菜糰子,你要不要吃?”
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