送走豆腐坊老闆娘後，阮綿蠻穿上圍裙捲起袖子仔細洗了遍手，這才重新看向那一板豆腐。

白嫩纖長的手指落在一塊豆腐上略微施力，感受到豆腐的彈性與餘溫後，她將那塊豆腐託入掌心，同時另一隻手調了盆鹽水。

鹽水調好後，她拿起刀在手心的豆腐上隨意比劃幾下後，託著豆腐放入鹽水中。

看似完整的豆腐一入水，瞬間散成一片片大小相同的長方塊，乍一看，像是水中綻放的花一般。

切好豆腐後，她又洗好一把青菜備用，然後轉身開火往鍋中到水，隨手切兩片姜丟入鍋中。

水開後依次下鹽、青菜、豆腐，等再次水開後，青菜豆腐湯就做好了。

阮綿蠻關火，將湯倒入備好的大瓷碗中，正好裝到八分滿。

新鮮現做的豆腐與春日頭一茬青菜做出來的湯，用白瓷湯勺盛起來，清得近似水一般，等一口入喉，卻能品嚐出其中蘊含春日氣息的清爽。

這道湯，用來搭配炒飯，顯然再合適不過。

阮綿蠻嘗過一口，緩緩點頭，隨即拍照上傳選單。

弄好選單以後，這碗青菜豆腐湯直接被她端出去當早餐。

“喵嗚喵嗚……”

小橘貓從第一天就被教過不許進廚房，這會看到她端著碗出來，立刻追著她叫起來。

“你怎麼什麼都饞啊？不是說貓不愛吃豆腐嗎？”阮綿蠻坐下後，有些無奈地看著跳到自己腿上，一會立起來想要往碗裡瞧，一會在自己腿上打滾撒嬌的小貓。

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