”
沈小甜點頭,然後她用很認真地語氣說:
“雖然是你做的菜,可我還要說,你做的菜是沒你帥的。”
一句話,細品前後都是誇獎。
陸辛又不說話了,手腕一動,碗裡打好的蛋下到了鍋裡。
沈小甜早就發現了,陸辛炒雞蛋的火候是很重的,總要炒的兩邊都有了一層微微的焦色才行。
這次也一樣,鍋鏟在鍋裡滑動,把雞蛋劃成了細細的絲縷,蛋隨著陸辛控制著鍋把的動作離開了鍋底,彷彿是自動自發地翻了個身。
炒好的雞蛋盛出來,下一點油,蔥花爆香,加菜,加餅絲,加蛋,調味。
真的是再簡單不過的菜了,尤其是跟剛剛那道從名字到手法都頗有傳奇色彩的子龍脫袍相比,它平庸家常到了幾乎極限,全中國的每個廚房裡都可以做出這樣的菜,它不需要一雙多麼神奇的手,不需要多麼新鮮的材料,不要被用追捧的目光和溢美之詞另做調味料。
用筷子夾一口放在嘴裡,卻是真實的,真實的豐富柔軟的口感,真實的菜香、蛋香、面香,裡面又藏著煙火氣,像是平凡簡單的生活,隨著一份熱燙從嘴邊下到胃裡,也從一個人的面前走到他的身後。
清晨,黃昏,都該在這樣的味道里到來,它們連起來,彷彿就是幸福本身了。
“鍋氣好足!”
沈小甜只來得及誇了這一句,然後就開始埋頭苦吃起來。
陸辛看著她的樣子,覺得剛剛她那句誇自己更帥大概是騙自己的。
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