“先生，這是你的伏特加馬丁尼，搖勻，不要攪拌。”

侍應生端著托盤來到露天餐桌旁邊，熟練地銘記客人的需求——

其實，馬丁尼應該是攪拌而不是搖和，因為只有攪拌才不會損傷到裡面的琴酒，才能讓分子舒服地躺在其他分子上面；而搖晃的動作會打碎冰塊，從而產生更多水，減弱酒精的濃度，影響到口感。

除此之外，搖晃還會產生一些微小的空氣顆粒，這使得馬丁尼看起來更加渾濁，不再保持清澈透明的狀態。

但特別的地方就在於，著名的小說/電影人物“007”詹姆斯-邦德（James-Bond）喜歡搖勻的獨特方式，因此搖勻馬丁尼也被稱為“詹姆斯-邦德馬丁尼”，調酒師們再次聽到搖勻的特別要求時也就不會拒絕了。

約翰尼-奎德（Johnny-Quid）對著侍應生輕輕頜首，端起那杯馬丁尼就放到嘴邊，毫不猶豫地喝了一大口。

“你呢？確定不需要來一杯酒精嗎？”約翰尼對著桌子對面輕輕抬了抬下頜，才一開口就能夠感受到濃濃的倫敦口音，只是不確定到底屬於倫敦哪片區域，比起平時印象中的優雅英音，感受到更多的是街頭的隨性與肆意。

“呵呵，一大清早就開始尋找酒精的陪伴，對我來說有些太過兇猛了。但是，我可以來一份早餐特例，我剛剛看到你們今天的早餐套餐是香蕉煎餅和培根煎蛋，可以再給我搭配一杯拿鐵嗎？”

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