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025 一本正經

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其實,所謂的“麵包卷”,基本可以認為是三明治,也就是用兩片長形麵包夾著不同內餡,構成一道料理。

客觀來說,北美大陸的飲食文化可以說是貧瘠的荒漠,根本無法與華夏源遠流長、種類繁多的美食相提並論,如果說現在羅南存在一個念想的話,那就是無法忘懷的華夏美食了;但關於飲食文化,羅南始終願意敞開心扉,嘗試不同的料理,因為,這些東西曾經都是隻能在書籍上“品嚐”到的滋味。

現在,終於有機會真正用自己的味覺品嚐看看,羅南也不由開始激動地蒼蠅搓腳。

在郵寄地址上,“新奧爾良、路易斯安那州”的英文縮寫開頭字母分別是“NO”和“LA”,組合起來就是“NOLA”,也正是因為如此,新奧爾良居民都親切地將自己深愛的城市稱為“諾拉”,而這座城市也如同名字一般,擁有著獨樹一幟的風格。

飲食文化也是如此。

對於普通人來說,“麵包卷”就是三明治,但對於內行人來說,這卻是必須更正的說法。

“……你應該知道,諾拉的麵包卷是具有南方風味的,對吧?”

面對羅南一本正經的嚴肅眼神,克里夫居然說不出話來,懵懵懂懂地點點頭,卻根本不知道怎麼回事,克里夫還朝著馬克西姆和奧利投去求助的眼神,結果一個在看選單、一個在看羅南,都沒有理會他。

“諾拉的麵包卷會稍稍過度烘培一些,確保能夠品嚐到稍稍帶著些許焦味的麥香,保留著原有的嚼勁,同時又能夠品嚐到外皮酥脆的效果,唇齒留香,就連牙齒咀嚼的口感也不同,這絕對不是普通的三明治。”

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