下午四點半，安生就開始準備今天的食物，五花三層的帶皮豬肉被切成了一指厚的大塊，鍋裡再放入些料酒和生薑，冷水將肉下鍋焯水。

在等待焯水的時候，安生抬頭看了一眼時間，而黑貓卻突然跳到了他的面前，嘴裡銜著幾張照片。

它把照片放在安生旁邊：“來挑一下，都是妖部裡有名的美人兒，我費了好大勁才說服人家來跟你相親。”

“你有毛病吧？”安生翻動了一下肉塊，哭笑不得的說：“我為什麼要相親。”

“沒辦法呀，你知道這種家裡老父親看著孩子老不找物件的那種焦灼嗎？快點來看看嘛，看中了誰明天開妖門，我就讓她過來。”黑貓晃著尾巴：“首選呢是狐狸精，女人的天敵、男人的夢想，可鹽可甜，超A爆表，身材火辣、貌美如花，敗壞過商紂王勾搭過蒲松齡，不過這一隻是小字輩啦，不過血統純正，包你滿意。”

安生輕輕搖頭，心裡是真的哭笑不得，只好繼續低頭把焯過水的肉撈出來過了一道涼水，接著開始熱鍋燒油，等到油冒大泡時，他開始下入姜蒜佐料開始爆香，接著撈出裡頭的佐料轉上小火開始熬製糖色。

這個過程比較慢而且也比較磨人耐心，因為一旦炒糖色不成功，幾乎就代表著這道紅燒肉的失敗。

“其次呢，我個人是推薦蛇妖的，白素貞的傳說你也聽過了對吧，我給你找的蛇倒不是白蛇，是條黃金蛇，無毒的你放心。主打就是溫柔，溫柔到就算給你帶綠帽子你都不捨得罵她一句的那種，你看看照片。”黑貓把蛇妖的照片叼到了安生面前：“這臉蛋、這面板、這身段，你還有什麼不滿意！”

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