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廚娘3

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林淡把齊氏扶到門口坐下,這才轉頭看向嚴朗晴,目光十分銳利,“嚴姑娘,我還給你的那本菜譜,你可曾翻看過?”

“自然看過。”嚴朗晴站在通往二樓的樓梯上,居高臨下地看著對方,態度有些不解,還有些倨傲。

“那麼你應該能發現,嚴家菜譜的前六十頁,紙張均已老舊泛黃,字跡模糊,而後面的三百八十八頁卻潔白如新,墨跡清晰,這是為何?”

嚴朗晴心道不好,卻已經堵不住林淡的嘴。林淡上前一步,揚聲道,“那是因為後面的三百八十八頁全是我爹研製的新菜色,以彌補嚴家菜譜的不足。我爹從業數十年,期間創新菜餚數百道,創新技法數十種,均紀錄在嚴家菜譜中,如今酒樓裡最受歡迎的幾道招牌菜,皆是我爹後來所制。小侯爺,那道燒鹿筋還是老侯爺親自和我爹研製的,前前後後耗費幾月時間,野鹿殺了幾十頭,您不會不記得吧?”

小侯爺語氣慎重地道,“確實如此。”

由於今日酒樓改換招牌,是件大喜事,林家老二便請來許多老饕捧場,其中有一人與林寶田私交甚篤,忍不住大聲喊道:“還有那道黃燜魚翅,是我和你爹一起研製的,耗了大半年時間,魚翅燒廢了幾大車,才有了現在這道納入宮廷食譜的名菜。你爹的人品暫且不提,但你爹的廚藝絕不是偷的、搶的,那是煙熏火燎裡練出來的真功夫!”

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