葉玄聳了聳鼻子,然後疑惑道:“烤鴨?”
葉玄聞了香味就知道鳳棲樓做的是烤鴨,畢竟是擺攤,不可能似酒樓一般能點很多菜,一般都是主打一種小食,像鳳棲樓這種人手眾多的,了不起也就再多推出兩三種。
不過,烤鴨怎麼也不能算是小食吧?
這時候,一名食客從葉玄的攤位前經過,手裡拿著個麵皮,散發著香味。
葉玄恍然大悟,笑道:“還挺聰明的。”
烤鴨絕對是一道硬菜,也是一道大菜,絕對算不上小食。
不過,李多利倒是很聰明,將烤好的烤鴨切片,然後用米麵做皮,內力塗抹調料,然後將片好的烤鴨跟一些切絲的鮮蔬放入包裹,麵皮外再上一層油,用鐵板煎脆,最後拿荷葉包著,如此一來就成了小食,吃起來也方便了,可以拿著邊走邊吃。
而鳳棲樓一出手,其他的攤位都感覺到了壓力,不少攤位都忙活起來。
青帝城的第二大酒樓叫做避風館,做的是三色烤肉,用三種不同的兇獸肉,配以不同的調料,做出不同的風味,也很是不錯,不比鳳棲樓的烤鴨要差。
除此之外,什麼鮮炸芋球,黃金糕,糯米雞,大家也是各展神通,將本事都拿了出來。
甚至,有人另闢蹊徑,做起了豆腐汁。
小食多油膩,味重,清淡的很少,吃完之後喝一杯豆腐汁,可謂相當的爽口,使得那豆腐汁的銷量還真不錯。
“喂,老闆。”這時候,李空靈的聲音忽然的響起道:“你還有心情在這裡看別人做吃的?”
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