為了籌備即將到來的“廚王爭霸賽”,白玉堂有些日子沒來了。
就連聽說豆花小店新出了一種極為可口的滷豬蹄,他都強忍著沒過來嚐鮮。
要知道,這道菜採用的食材可是豬蹄!
也就是擱在十里洋場,僅次於金陵的首善之地,物價幾層樓高,豬蹄這種沒人吃的下腳料都能賣到幾十銅元。
稍微往南、往北走幾十裡出去,能賣出七八個大子兒一根,都能偷笑。
林放可倒好,一根煮熟的豬蹄才只賣100銅元,還是滷過的!
白玉堂聽說這件事,口水都快成瀑布了。
今天實在忍不住,這才藉著上門求教的藉口,親自扛著幾袋麵粉登門造訪。
“我說老白,好歹你也是個麟級大廚,怎麼把自己弄成這副鬼樣子?”林放讓齊瑞珠拿了兩根毛巾過來,幫著白玉堂清掃麵粉。
“嗐!別提了!”白玉堂一聽,肚子裡的苦水翻滾,忍不住就跟林放訴苦,“遇到了個奸商,被人騙了唄!我本來打算直接從糧店裡要幾袋麵粉,直接給我送您這兒來的!”
“誰曾想,半路上遇到個拉車的,車子翻在我面前,袋子破了,裡面漏了些米麵出來。看他哭的可憐,我就發了善心,挑了幾包還算完好的買下來。”
“你也知道,咱們當廚師的,都有些功夫在身,幾包麵粉,算不上太重,我扛著也就打算過來了。誰知那孫子還有同夥,把我麵粉給戳破了一袋,偷偷跟在我後面用袋子接著。”
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