花姐身子一晃,差點跌倒。
“淮揚廚幫”的聲勢,就是如此強大。
小小一個八品老油子,仗著“淮揚廚幫”的名頭,就可以在十里洋場如此豪橫。
看到林放返回廚房,花姐側身整理了下情緒,再回頭依舊冷漠:“你回來幹嘛?還嫌我們’知花樓’的麻煩不夠多嗎?”
林放淡淡道:“我惹的麻煩,我來解決。”
“你憑什麼解決?半天之前,你都還是一個流落街頭的乞丐!”
“憑我以一當千。”
“你胡吹什麼大氣?”花姐差點氣笑,“你知道我們’知花樓’有幾個廚房,多少廚師,多少幫廚?”
林放不答,只是望向跑來報信的王二狗,“把客人點的餐單拿過來我看看,客人能不能吃辣,有忌口的嗎?”
“這……”
“哼!”花姐用鼻子哼了一聲,不耐煩的揮了揮手帕,“給他!”
王二狗連忙把一疊餐單遞過去。
“現在有3桌客人點單,一共二十三個菜。一桌本地人四菜一湯口味清淡,一桌北方人八菜兩湯重鹽重油,一桌西南來的六菜兩湯重麻重辣。”
“行。”林放接過餐單掃了一眼,“五個湯,八個冷盤,十個熱菜,湯都點了板栗參雞湯,冷盤都點了滷牛肉,涼拌雞絲,熱菜都點了京醬肉絲,紅燒獅子頭,拆燴鰱魚頭,不算多。告訴他們,十分鐘後上菜。”
“這……能行嗎?”王二狗一臉不安的望向花姐。
“行不行,也只能這樣,你先去安撫一下客人,我馬上到。”花姐趕走王二狗,嘆了口氣,“小先生,你不該回來!”
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