二十七號是除夕，剛喝完臘八粥，離過年只有二十來天了，村裡的年味特別濃，曬鹹魚鹹肉醬鴨醬雞，此時也是各家各戶展現經濟實力的時刻。

唐家顯而易見是最富裕的，院子裡掛滿了鹹肉鹹魚，還有十來只醬鴨，其他人家的雞鴨自己只留下幾隻，其餘的都賣了換錢，許金鳳一隻都不賣，只留下幾隻燉湯下蛋，其餘都宰了醃醬鴨。

年邊時節唐來福業務異常繁忙，有時候一天能趕兩三場，家裡的豬肉自然也多的很，吃都吃不來及，多餘的都曬鹹肉了，而且許金鳳還養了兩頭豬，她充公了一隻，剩下一隻打算小年時宰了吃。

也所以唐家不小的院子裡，滿滿當當的全是肉，空氣裡都是肉香味，元寶每天都盯著這些肉流口水，不過它不敢偷吃，許金鳳會打斷它的jio，母老虎它可惹不起，比野狼都可怕。

許金鳳還曬了好幾條大青魚，一米多長的青魚，牙齒又利又硬，離磨盤山二十里外，有個石壁水庫，裡面養了不少青魚，每年都會打撈一些。

越大的越貴，青魚吃的就是大，新鮮的沒多少人吃，基本上是曬鹹魚，曬一月有餘，魚乾香味濃郁，肉也有嚼勁，切成塊洗了，放點薑絲蔥段料灑等調料，再上鍋蒸，下飯下酒都是上等菜，價錢自然不便宜。

以前許金鳳不捨得買，今年她底氣足了，腰板硬了，一聽說水庫打撈了，便讓唐來福騎車過去買幾條大青魚回來，還有幾條胖頭魚，魚頭燉豆腐，魚身紅燒燉湯味道也好，大青魚則曬成鹹魚幹，送人或者自家吃都很不錯。

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