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第268章 清明粿

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唐小囡這些天的早餐都是清明粿,鹹的甜的青的白的,許金鳳自己做了些,張滿月也做了不少,還有外婆也做了些送過來,家裡的清明粿都吃不完了,每天早餐都是清明粿。

白果是沒攙清明草的粿子,基本上是鹹餡,雪裡紅,五花肉,老豆腐,春筍,香蔥切成丁炒熟作餡,青果則是清明草(艾草)加鹼煮熟,混了糯米粉和成麵糰,然後捏成碗狀,兩邊捏合,像餃子一樣的形狀。

還有一種包法是團形,一般是包豆沙餡,或者棗泥花生仁,像包大湯糰一樣搓成團形,然後在浸泡過的糯米上滾一圈,糰子表面則沾上了白色的糯米,綠色的青團加上白色的糯米,蒸熟後糯米晶瑩剔透,像珍珠一般,這樣的青粿有個好聽的名字——雪團。

唐小囡鹹的甜的都喜歡吃,不過她牙齒不爭氣,門牙沒了,大牙也掉了一顆,吃這種粘乎乎的糯米點心太費牙了,每次都頂多吃一隻,多了牙齒受不了。

不過讓她安慰的是,上門牙長出了小米粒一樣大的牙,可惜只長了一個,另外三顆也不知道啥時候能長出來,她這身體估計是營養太好了,換牙比同齡孩子早多了,很多孩子要到七八歲才換牙,她六歲就開始了。

“姆媽,二叔什麼時候回來?”

吃早飯時,唐小囡忍不住打聽。

唐來貴上次回鎮子後就沒訊息了,唐來金說去流霞村打聽,可也沒有動靜,也不知道二嬸究竟有沒有懷孕,還有劉仙姑的藥有沒有問題了也不清楚。

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