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第126章 “行了,別吵了,來人,接客了!”

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“老闆,咱們要不要出去宣傳一下?”趙波跟雲公子出去了幾日,留下趙亮和司春明二人幫林當。原本雲公子還想給林當多留些人,奈何林當不同意。雲公子也只得作罷。趙亮和司春明對自家公子如此反常地對待一個姑娘當然是樂見其成,所以,對於林當的這個私小廚也是相當的上心。像是這樣的出主意也不在少數。

林當對趙亮的建議表示感謝並拒絕。

林當選得這個地方不僅離原樸寺很近,還靠近原樸寺不遠處的一個小庵堂。櫳翠庵的名字總讓林當有些想別出去,不過,人家香火可比原樸寺強很多。據說櫳翠庵最有名的就是求子得子,很多姑蘇城中等收入人家的女眷們都會過來求子。

注意這句話:中等收入(劃重點要考)。

林當打聽過,他們庵堂的齋飯一般,但是香火旺盛,從她的私小廚到櫳翠庵並不遠,那櫳翠庵還是下風口。也因此,林當也有了一個新想法。

“今天不做大菜?”

聽到林當的決定,司春明和趙亮都有些驚訝。前幾天試菜,他們吃得那叫一個爽快。今天第一天開業,沒想到老闆居然不準備魚肉大菜,反而選滷菜!

大棠這邊甚少吃吃滷菜,多醃菜。就算是醃菜,也只是用尋常粗鹽揉搓葉子菜。林當這樣做的做法,讓趙亮和司春明覺得很新奇,他們還是第一回看到。

趙亮看得目不轉睛,他看著林當將各種花椒大料八角桂皮香葉們扔進水裡頭,等清水變成深褐色的滷水,又放了醬油和鹽巴。最後放了素雞豆皮豆腐節還有林當自己做的花幹,林當還在裡頭的鍋灶做了一鍋加肉的:什麼把子肉,雞腿雞脖子雞翅膀的,鴨四件也沒有錯過。

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