葉蓁點點頭,不再反駁:“也好,就聽大娘的。”
“我這會兒正好沒事兒,這就給蓁丫頭做。”男人放下手上的東西說道。
“謝謝大伯,那我一會兒過來拿?”葉蓁問。
王氏大手一揮:“不用這麼麻煩,一會兒我讓桃兒給你送去.....“
...........
先把每個山楂的尾部切掉,再去核,而後把這些山楂拿給葉銘和葉杏。
“一根竹籤上串八個就可以了,最上頭那個,記得選大一點的。”葉蓁衝面前兩人叮囑著。
大些的山楂,都是她空間中出產的,外觀比今日摘到的,大了一小圈,滋味也更好。
“好!”葉銘兩人應了一聲,拿起竹籤就開始串起山楂來。
葉蓁笑了笑,轉身又回了灶房,繼續處理山楂。
鐵鍋有些大,糖太少的話,不太容易操作,所以她今日準備熬一斤的糖。
而一斤的糖,差不多能製作出十八串左右的糖葫蘆。
十八乘以八,一百多個山楂很快就被葉蓁處理好,與之相對的,葉銘兩人也已經串好了山楂。
灶房裡,葉杏站起身子,扭頭說:“姐,火升起來了。”
“嗯,我知道了。”葉蓁應了一聲,把一斤糖,和同比例的水,放入鐵鍋中,開始熬煮起來。
她上輩子對很多東西都起過興趣,經常在課餘空閒之際,製作些小吃食什麼的。
而糖葫蘆,毫無疑問是她上輩子的鐘愛之一。
說起來,來到這裡後,她都好久沒有吃過這項美食了呢。
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