“趙叔,我研製了幾個新菜。”尚迪隨口說道。
“叔叔這個酒樓,就全靠你了。”趙天南笑道。
“我一定盡力。”尚迪應了一聲,他可以沒有一直當廚師的想法,打算教幾個徒弟,聽一些訊息,還了前身欠的人情債,就離開天南酒樓。
“行,你們忙。”趙天南點了點頭,轉身離開廚房。
陳凡、周勇等人心情複雜,齊聲叫道:“廚師長。”
“嗯!”尚迪點頭回應,又道:“都去準備吧。”
四海酒樓今天開業,搞了個優惠活動,天南酒樓的生意少之又少。
還不到晚上九點,天南酒樓就關門歇業了。
第二天早上八點,尚迪來到酒樓。
廚師長平時很閒,他剛當上廚師長,還有不少事做。
有人說一個飯店的靈魂,是技藝精湛的廚師。
也有人說一個飯店能否經營下去,衛生環境很重要。
還有人說一個飯店能開門多久,與採購的食材關係匪淺。
“尚師傅,麻煩你籤個字。”蔬菜供應商李德旺,拿出一張單子。
“這菜不夠新鮮,質量也不好,我是不會簽收的。”尚迪毫不猶豫的說道。
“尚師傅,該你的那一份,我都準備好了,絕對能讓你滿意。”李德旺又道。
“價格比市場貴了兩成,質量也很一般,從今天起,天南酒樓的蔬菜,不從你這裡買。”尚迪說完之後,轉身離開酒樓,直奔菜市場而去。
“老闆,豬肉怎麼賣?”
“五十塊錢一斤。”
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