廚房內，有個大鐵鍋，正在熬煮食材。

香味就是從裡面傳出來的。

王麻子嘿嘿一笑，心中瞭然，“客官在前面的收費站，沒有停下來休息吃飯吧。”

“你怎麼知道？”商隊東家有些警惕，怕被人盯上。

他們運的貨物價值不菲，可不敢託大。

王麻子將人安頓在餐桌前，“因為客官不知道香味是什麼散發出來的，我便姑且一猜，果然猜對了。客官聞到的香味，來自於我們休息站特產，滷味。沿途每個休息站，都有這道菜。要是客官在前面的休息站吃過飯，自然就不會好奇這個香味。”

原來如此！

商隊東家鬆了一口氣，沒被人盯上，萬幸。

“客官可要來一份滷味？有滷豬下水，滷豬頭，豬尾巴，豬耳朵，豬肝，豬肺，還有滷鴨滷雞等等……”

聽著王麻子報菜名，累了一天，又凍了一天的商隊夥計，全都開始流口水。

商隊東家也沒好多少，只是他矜持，表現得不夠明顯。

他根據王麻子的介紹，每桌一份滷味拼盤，幾樣炒菜，還有紅薯飯。

冬瓜排骨湯不要錢，隨便喝。不過湯裡面只有冬瓜，沒有排骨。要不是的確喝到了一股排骨味，大家都要懷疑，這到底是冬瓜素湯，還是冬瓜排骨湯。

熱氣騰騰的飯菜上了桌，外加一份滷味。

商隊東家夾了一片豬耳朵，咦，這味道真不錯。

又吃了一塊滷肥腸，沒想到豬下水還能這麼吃，竟然沒有半點腥臭味，反而帶著香料的味道。

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