正月二十，祁九里正式在裘家的酒肆上工了。

“嘿，你看我很久了。”祁九里從櫃檯上抬起頭來，看向一邊擦桌子一邊偷瞄自己的小二哥，是之前招待他們吃飯的小二哥，祁九里嘴角勾起說道。

小二哥忙移開視線，心裡暗自咕囔，沒想到之前對自家酒肆有些嫌棄的人竟然是東家介紹來的賬房先生，這麼年輕能當賬房先生了嗎？

“掌櫃的，我這裡有一些吃食方子，您看看。”祁九里跟裘記酒肆的丁掌櫃說道，這是她自己想的現代的一些菜試，佛跳牆是其中之一。

“這些都是？”丁掌櫃看了一張又一張，眼睛都亮了。

“我能去後廚先做一下，丁掌櫃嚐嚐味道，覺得好的話，麻煩給定個價。”

“好，好。”

第一天上工，祁九里幾乎在後廚渡過，做了好幾道菜，等其餘的做完，佛跳牆的食材才準備的差不多，等整個裘記酒肆瀰漫了佛跳牆的香味，被香味吸引來的顧客坐滿了酒肆大堂。

不過佛跳牆食材貴，且有限，祁九里做的一大瓦罐也只能盛十蠱，一般人還真不捨得這個銀錢，畢竟一蠱需要十兩銀子。

這一天中午裘記酒肆的生意格外的好，小二哥的感受最直接，因為端菜盤就沒有閒下來的時候。

等忙完中午的，這要不了多久就要到晚飯時間了。

大冷天的祁九里直接出了一身汗，熱的，今兒後廚的活計她掌得勺，不僅如此還要指點酒肆的大廚，手痠加口乾。

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