這時的螃蟹說起來並不算貴，而且還是很便宜的東西。

張師正《倦遊雜錄》：“在廣東沿海的南恩州，螃蟹一文錢兩隻。也就是相當於兩毛五一個，對比起後世那所謂的陽澄湖大閘蟹一隻就要幾十，實在是良心價。

而《春渚紀聞》：“河朔雄、霸與滄、棣，皆邊溏濼，霜蟹當時不論錢也。

不論錢，就是你隨便給點錢就能打包走的意思。

那後世為什麼老是流傳蔡京的包子奢侈呢？

其實，這就像陳世美這個故事一樣。

大家被坑了。

這話最早是曾敏行的《獨醒雜誌》：“蔡元長為相日，置講議司，官吏數百人，俸給優異，費用不貲。一日集百僚會議，因留飲，命作蟹黃饅頭，飲罷，吏略計其費，饅頭一味為錢一千三百餘緡。”

而蔡京為相的時間是1102年，而這個曾敏行是生卒年是1118—1175年，也就是如果此時的歷史不出意外，這小子才剛出生一兩歲，而到他能寫能畫的時候不說多，十八年總要過去了吧？也就是離蔡京拿蟹黃包子招待別人的時候已經過去了三，四十多年了。

參考曹焱分鯨魚肉，那傳聞只經過一個下午就變的神奇無比的情況，就不難想象，這話經過這麼多年能傳成什麼樣了。

而且上面的話也有明顯的矛盾。

首先，請客，誰家請客只吃饅頭的啊？而現在很多的上菜規則都是流傳與這個時代，也就是先上主菜，雞鴨魚肉，最後上青菜與糕點，而這個糕點應該就是蟹黃包子。

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