筍肉夾兒。
祁垣伸頭往裡一看,頓時愣了。
虎伏笑道:“怕少爺來不及吃飯,所以奴婢挑著生意好的小吃攤子買了些吃的回來。少爺先墊墊肚子。”說完輕輕皺了下鼻子,有些疑惑,“少爺喝酒了?”
祁垣忙伸手捏了個筍肉夾兒,嘴上隨口糊弄道:“沒,酒灑身上了而已。”
說完入嘴一嚼,欣喜地瞪大了眼。
這筍肉夾兒乃是南方的吃食,竹筍切成連刀片,再拿肥瘦相間的豬肉細細地切成臊子,用料拌了,往筍片裡一抹,然後掛上薄薄的麵糊扔油鍋裡炸起。做這個的攤主刀工都了得,炸出來的筍肉夾兒細若彎眉,味道也極脆美。
祁垣以前就愛吃這口,卻沒想到北地也有,味道還如此地道。
他這下是真的歡喜起來,再一想今天贏了銀子,買了禮物,越想越高興。跟虎伏一塊分著吃了,不住地慨嘆:“若不是你買回來,我都不知道廟會上有這好東西。只可惜不能經常吃到。”
虎伏道:“少爺如果愛吃,下次奴婢還出來買就是了。這朔望之日的廟會雖然不如今天熱鬧,但吃的東西都會有的。”
祁垣只笑笑,如果這次花朝會能賣夠錢,他可不在這京城裡待了。雖然這裡比揚州城要繁華數倍,但到底不是自己家鄉,哪哪兒都不習慣。想到這,他不禁念起剛剛的遊驥。
上次遊驥一家能讓他們搭船已經是幫了大忙,祁垣知道忠遠伯叛敵的傳言正瘋,怕給遊驥惹麻煩,所以剛剛故意裝作不認識。只可惜這次之後,也不知道還有沒有機會告別了。畢竟他是真拿遊驥當朋友的。
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