姜暖聽到動靜,從屋裡走出來,“小四、小胖,你們買了鹿肉?”
以前看電視,姜暖覺得鹿肉雖然金貴,但是有錢就能買到,這段日子才發現,想吃這個,還真要幾分運氣。
即使常年收購各種野味的五位樓和俱全樓,一年到頭也遇到不幾頭。
用全身是寶這句話形容鹿一點都不誇張,鹿血是大補之物,鹿筋壯筋骨還能做弓弦,鹿皮也相當值錢。
獵戶打到一頭鹿,即使是沒有香囊的雄鹿,也能賺不少,再怎麼差勁,全家一年的嚼再不用擔心。
即使最不值錢的肉,也比別的肉高出幾倍價格。
“沒錯,娘,這肉人家已經處理好了,骨頭全都給拆了出來,咱們洗一下就能燉。”
“做菜用一百斤就好,”姜暖想了想開口,“鹿肉難得,你外公外婆那送十斤,你爺奶那也送十斤,給他們好好補補身子。”
“娘,一百斤太多了,平時做菜二十斤都用不完。”謝氏疑惑地開口。
“今天不做完,用五十斤就好,還能給季家村那邊分上十斤,剩下的明天繼續做。”
“咱家不留點?下次再趕上,還不會知道要等到什麼時候呢。”
“咱家不用留,”姜暖搖著頭解釋,“咱們傢伙食不差,鹿肉這種補身體的,先緊著需要的人用,等下次遇到再買就是。”
如果家裡買不到,就託金掌櫃和韓義留意些,一年總能吃那麼幾次。
“娘,”謝氏點點頭,“我去把留的肉切下來,你們準備配菜。”
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