小米輾第一遍還有些較粗的顆粒。
不過不要緊,再回磨輾上第二遍、第三遍。
很快就細膩得跟現代麵粉一般無二了。
然後加水和麵,為了能讓面更筋道就加點鹽。
放置一會兒醒面,接著就切成條狀輕輕抖細,最後往煮沸的水裡一丟……雪白又可愛的麵條就在水中歡快的翻滾。
耐心的等上幾分鐘,一鍋麵條就熟了。
沈兵將麵條撈到鑊(huò)裡……
這古人連煮東西的炊具都簡單得可以,不是鼎就是鑊。
鼎有足,鑊無足。
後者更像現代的鍋,顯然更適合行軍攜帶。
沈兵為其加上一點肉醬,添上幾片菜葉,一鍋榨醬面就成了。
看看周圍眾人,早就滿臉期待直咽口水了。
這時房門被推了開來,進來幾個人。
為首一個商人模樣的中年人好奇望著鑊裡的麵條,問:
“這是何物?”
沈兵已有些迫不及待了,他也不問那商人是誰,只朝他招了招手道:
“麵條。”
“來來,見者有份。”
“也給你盛上一碗。”
說著就一碗一碗的分了出去。
現代時沈兵很喜歡看《尋秦記》,電影也是,但有一點它卻露了馬腳。
筷子在商周時就有,到秦朝時已十分普遍,而尋秦記裡吃飯居然還用手。
商人也分到了一碗,他拿著筷子望著這不是何物的東西發了一會兒愣。
————————
話說嬴政在咸陽時做了一些必要的準備就出發了。
坐在馬車裡嬴政始終愁眉不展。
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