“李郎,我吃烤肉串怎麼總吃不膩?”
永穆公主拿著一串兒蛤蜊肉,有想法了,總是愛吃,為什麼?
“因為你從來未把燒烤當成主食來吃,天天吃你就認為天天在娛樂。”
李易知道原因,吃燒烤不是為了吃飽,而是放鬆心情。
放鬆心情怎麼會疲倦?除非是在放鬆心情的時候不開心了,那便開始厭惡燒烤。
不止是厭惡燒烤,喝茶、喝咖啡,一樣厭惡。
現在的大唐誰主食吃燒烤?都是炒菜,然後吃米飯、餅、饅頭、包子、餛飩、餃子、米粉、米線……
沒有炒菜的正餐就是對付一口,一份米線二十元,一份盒飯十八元,吃盒飯就感覺是正餐。
不管是河南河北的燴餅和驢肉夾饃,還是廣東海南的炒粉,很少有人認同這就是正餐。
正經的過橋米線,燙熟的那種,那個是正餐。
還有捲餅、煎餅果子、手抓餅、烤冷麵什麼的,一律屬於正餐外食品。
正餐要有正餐的規則,包括吃飯的位置,蹲著吃的臊子面是正餐,蹲著吃的東北冷麵不是,因為少了小鹹菜。
只吃牛肉拉麵,感覺不舒服,加兩個小菜,哎!行了行了。
哪怕喝個豆汁,吃個焦圈,你也要給弄點酸蘿蔔絲對不對?
即便吃包子,給幾掰蒜和一碟鹹菜也湊合了。
燒烤在後突厥和吐蕃,絕對的正常飲食,尤其是吐蕃,你不烤的話,煮不熟。
後突厥同樣如此,他們缺少鐵鍋,弄點鐵就製作成弓箭的箭頭和刀了。
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