中午到來,雪還是那麼大。
李家莊子的飯菜送至,一頂頂棚子搭起,百姓在棚子下面吃飯。
李易請客,百姓們一點都不客氣,笑呵呵地拿起旁邊的餐盤去打飯菜。
“這個紅燒肉燜油豆腐好吃,一看就知道是王三嬸嬸做的,別人喜歡撒香菜和蔥花,王三嬸嬸撒青蒜。”
青黛小丫頭向灼灼小丫頭介紹,她觀察的仔細。
“有什麼區別?”灼灼小丫頭不清楚放青蒜和蔥花香菜有什麼不同。
“別人的蔥花香菜是後放,看著好,王三嬸嬸的青蒜先放,中和油膩和豆腥。
青蒜耐煮,蔥花香菜有的人吃了會過敏,青蒜過敏的相對少。
最主要的是看誰吃,師孃就愛吃放青蒜的,你吃的時候別吃青蒜。
走,去盛鍋包肉,肉片薄,掛糊也少,酸甜可口……”
“這個是什麼菜?看上去像蠶蛹。”
“就是蠶蛹,柞蠶的蛹,乾煸,吃這個有時會過敏,不要多吃,尤其是第一次吃的時候。”
“這個是山藥絲?”
“土豆絲,就做一點,給百姓嚐嚐,負責打飯的人不會多給,要留種子。”
“好吃嗎?”
“由於沒有發芽的跡象,所以炒的時候未放陳醋,吃起來是鹹口的,多留了汁,拌飯吃最香。”
“發芽的要放陳醋?”
“發芽太嚴重的最好不吃,毒太大,土豆本身就有毒,變顏色的毒多。
師父說,從生物進化學角度講,這是土豆的自身防禦機制,避免在繁衍的過程中被吃光。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.mobvista.cc
(>人<;)