李隆基拒絕吃,他僅僅問問而已。
“如今百姓喂家禽以哪種作物為主?”李隆基知道蝗蟲數量不夠,雞鴨鵝全吃草?
“陳年的穀子給一點,秈稻的稻殼磨碎混合進去,洛陽的冬天草少時,不孵化新的禽雛。”
李易瞭解情況,沒有足夠多的糧食作物給家禽吃,家禽生長慢。
蛋被人吃了,人吃脂肪和蛋白質,對碳水化合物的消耗則小。
拿純資料來計算,很複雜,涉及到人體的營養攝入,不只吃飽。
養雞,即便人省下來的餵雞,人吃雞蛋雞肉,還是比不養家禽,光人吃糧消耗的多。
不同之處在於不養家禽和豬,普通百姓瘦弱,面帶菜色,典型的營養不良。
現在臉色紅潤,男人有肌肉,女人顯得豐沛,生病夭折的孩子數量減少一大截。
“夏天時由於草多、菜多,養殖的糧食消耗達到均衡,家禽和豬吃菜長肉,人吃菜……也能補充一點熱量。”
李易提到食物轉化,家禽吃菜轉換的比例比人高。
李隆基對此學過:“外來人口增加,對於消耗本地的禽蛋有所幫助,本地儲備,別處運輸,規劃妥當了?”
“主副食俱安,京兆府主食多,可運來補充,副食亦如此,海州的魚,冬天出動船隻。
從洛陽宮到北面黃河的溝壑,在修橋人力有餘時,進行開墾。
一部分種上護土作物,一部分種經濟林,其他的改成田地和梯田。”
李易給出大方向的規劃,他那時同樣的位置除了樓就是梯田,再往北面去,則為廠房區。
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