千里馳騁只念君，荒原雪地萬騎奔。男兒熱血蒼涼曲，公主心寧暖韻音。勁草疾風寒徹骨，雪山靜水影周身。忽來戰報唐兵近，列隊遙遙照日燻。

“李郎，我嚐到圓蔥的味道了，圓蔥哪去了？”永穆公主對著菜找圓蔥。

她以為李易把圓蔥炒炒給拿走，李易總是把很多東西先炒炒後不要。

“炒沒了，這樣入味兒。圓蔥直接吃，口感不好，說脆不脆、說韌不韌，最好炒沒。

我最近研究出個新的蔥爆肉方法，先炒圓蔥，炒沒，然後用這個底子的油製作蔥爆肉。

尤其是蔥爆羊肉，有的還羶，放圓蔥，就好吃。但又看不到圓蔥，只剩大蔥段。”

李易新琢磨的，一般做蔥爆肉，俱是以大蔥段來壓制肉的腥，同時提鮮。

當然，用蔥花製作蔥爆肉的都是扯淡。

蔥當菜來做，要麼是小蔥蘸醬，要麼大蔥切絲捲餅。

煎餅卷大蔥不是，不切，直接卷，抹醬或蘸醬，蔥要是選不好，嗆鼻子。

熱菜的蔥必須蔥段，包括東北的鮮族辣魚，凡是放蔥花和蔥片的，一律不正宗。

那個辣魚就是鱈魚製作的，如果不製作成辣魚，乾製叫明太魚。

只有李易時候的棒子半島和東北吃的辣魚都為真正的鱈魚，便宜，海邊出產多。

其他地方沒有鱈魚，拿假冒的油魚代替，飽和脂肪，吃完了控制不住從下面往外流油。

現在他惦記上渤海、契丹所在地方的鱈魚。

想弄點回來製作辣魚，辣醬都調好了，目前用來製作朝鮮鹹菜。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.mobvista.cc

(＞人＜；)