頭一次吃到這樣食物的倭國使臣覺得很新奇，認為味道不錯。

在李易那個時候，這東西屬於垃圾食品，沒人把它當正餐，就是對付一頓。

現在不是，雞不是速成雞，也是慢慢養大的。

油呢，都是看看不行了就倒掉，拿回去製作肥皂。

李易沒有濾油粉，他只能用此方法讓莊子的油炸食物相對健康一點。

別人學不了，都是一邊炸一邊看油少了再添油，誰捨得扔油？

他那時大部分飯店，就沒有一個扔的，甚至有的飯店還購買地溝油。

賣盒飯的時候用的油就是地溝油，同時又有自己的攤位，可以單點。

同樣的菜，單點就要多花兩元錢，因為用的油不一樣了。

大唐京兆府的百姓現在也知道了，油炸東西時間過長，那個油對身體不怎麼好。

知道歸知道，看別人炸東西，還是要買。

在藍田縣的醉仙居，有時候會在門口擺出來大鐵鍋，炸一些東西。

百姓都是排隊買，價錢跟別處一樣，油一看不行了，全換。

輪到城南市場，百姓乘車過來買一些孩子愛吃的油炸食品，不去東西兩市。

若價錢不一樣，東西兩市的油炸食品更便宜，沒人會買李家莊子的油炸食品，這叫劣幣驅逐良幣。

李家莊子的價錢卻跟其他人相同，這就是良幣驅逐獵幣。

其實哪怕貴一點點，百姓也會接受。

油用得時間長，炸出來的東西和新油炸出來的東西味道不一樣。

前者有種哈喇味，而且炸麵食吃著發苦。

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