李隆基納悶地看李易，心道，我問你上哪找人手種田，你給我提一個人？

“三哥，開梯田，必須有牲畜參與，等水網出來，河水流動時，水運增加，牛馬送去耕田。”

李易自己回到李隆基所問的事情上。

莊子裡有租借出去的牛馬用來拉車，等水網鋪好，冬天的時候牛馬再租借出來。

春夏秋三個季節，只要水網裡的水夠，牛馬便閒置。

“還需許多犁和耙。”李隆基懂農事。

“山上鑽井取水，水向下流，沒有水的山，定然是荒山，石頭和一部分雜草，不用開梯田。”

李易介紹一下今後的梯田安排，並非見到一個山便給開出來一個大梯田。

實際上他買的地方沒有荒山，只有小山包開梯田不合適，平了它。

“梯田可種麥？”李隆基認為種上麥子比較好管理。

“種水稻，今年江南道收穫的大量種子，除了供應河南道，我想嘗試在梯田上種，看可否一年兩季。”

李易指指江南到的方向，即福建。

占城稻歷史上便是先在福建種，再推廣出去，經過變種，發展出上百個占城稻品種。

現在莊子上種的水稻是古老的水稻，產量低，味道好，那些品種傳到了倭國和棒子那裡，到李易那時也有後期的品種。

再後來他那時的東北大米也不好吃了，味道越來越差。

這兩種水稻如果種在一起，正好都是開花的時候，估計會有新的品種出現。

至於新品種是什麼，天知道。

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