“夥計，面錢收了。”長安城外路邊陰涼處的小攤上，一個人剛吃了一碗過水的炸醬麵，喊夥計。

其實掌櫃和夥計就一個人，用高粱磨粉製作麵條。

路邊都是摘到的扁豆剁碎了做的醬，在外面給路過的人煮麵吃。

麥子面的不做，貴，吃的人少。

他過來伸手：“四錢。”

“給你五錢，你找我一錢。”吃飯的人遞上去一張五錢的兌換券。

擺攤的人拿起來看看，從面前的麻布口袋中掏出一張一錢的兌換券遞過去。

吃飯的人收了，雙方交易完成。

今日是七月十五，中元節，晚上會很熱鬧。

距離李家莊子拿出兌換券才六天，算上當天。

兌換券在長安城便流行開來，李家莊子出去買東西，一概給兌換券。

還有人想用銅錢和絹帛來換，李易不換。

換了的話，對方本來要買東西，換完，直接用兌換券買，享受優惠，莊子吃虧。

不過莊子在報紙上打了廣告，要採買許多東西。

每樣的東西給出價格，不管是個人，還是商戶，送過來同樣的價錢收。

什麼魚了、陳醋了、小米、高粱米、牛馬的草、新鮮的蔬菜、乾的菜、豆子、豆餅……

一般的穀物類屬於大宗交易，一次買很多。

像蔬菜，百姓種了，一家家拿過來，給的錢不如自己單獨賣，卻需求量大。

黃瓜挑長大的，一天摘完運過來，直接換成兌換券，自己賣可賣不動。

同時莊子再次收泥巴，製作陶器的泥巴。

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