“易弟，易弟，為兄給你拉了一個廣告，賣韭菜花的，六船，兩千石的船，登州那邊的。”

七月初一，李成器找到李易。

李易這次不用現查地圖了，知道登州是哪，現在屬於河南道。

實際上是山東，大唐的山東歸河南道管。

天津的地方屬於河北道，繼續往北和東的東北叫河北道北部。

李易知道韭菜花不是指韭菜開的花，而是用韭菜開的花放鹽後製作的醬。

這一般不熟悉的人聽不懂，就跟他那時說豆瓣一樣。

他以前以為是指東北的豆瓣醬，後來才明白，那是指蜀的蠶豆醬。

而東北的豆瓣醬應該叫豆豉醬，就是大醬裡有黃豆的豆瓣。

他走南闖北，發現很多地方的東西叫法太神奇了。

唯獨不滿意的是關東州，這個州有旅順等地方。

北方叫幹豆腐，就是用豆腐腦像製作豆腐那樣鋪薄薄一層，然後壓出來的。

南方叫千張，兩者是一樣的東西。

之前的關東州也叫幹豆腐，後來倭國人來了，非要把幹豆腐叫豆皮。

於是在關東州那裡就把幹豆腐叫豆皮。

可是豆皮是挑出來的和腐竹差不多的東西，那麼這個東西叫什麼？

倭國人說叫高蛋白，於是關東州那裡就跟著叫。

李易接受的是，餛飩的湯料不同，可以叫餛飩、抄手、雲吞。

卻接受不了倭國人過來說叫什麼，當地的一些人就跟著改變說叫什麼。

韭菜花也是如此，倭國和南朝半島管它叫醬。

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