摘了菜，甲板上的剖魚小組也差不多完成了工作。雖然大牛的力量甚至超過方學，但是因為個頭的緣故，所以他還是需要有人幫忙壓住，才能進行開膛破腹的工作。

因為不是專業廚師，所以不用期待能處理的多好看，直接砍頭斷尾，清理腹腔，再貼著魚骨分成兩半。最後呈現出來的狀態，就是兩扇豐厚魚肉，不管是燒烤，還是煮食，都很方便。

方學看到魚堆裡還有幾條大魚，就叫停大牛直接把它們放上去燒烤：“大牛，把這幾條大魚身上的魚油刮下來，今天的菜不炒不好吃。”

魚油也是油，好像還更健康一些，將就用吧。

沒有鍋，只有一個鐵板，作為唯一會炒菜的廚師，方學只能趕鴨子上架，用多功能軍刀當鏟子開始瞎炒。

各種菜切碎，魚油加熱，然後混在一起隨便扒拉兩下。雖然單身了這麼多年，但方學的廚藝還是那麼的糟糕，想吃頓好的就去村裡的臘肉攤弄點肉食，懶了就隨便炒倆菜對付過去。現在要做應付十幾二十人的大鍋菜，就更加敷衍了，吃不死人就可以。

魚刺在旁邊看著就一臉嫌棄，要不是其他人的水平更糟糕，怎麼也輪不到這個專業掉鏈子的船長當主廚。就連一直跟在後頭吹彩虹屁的梨子，此刻也很艱難並且不走心地恭維道：“船長，你種的菜看起來真不錯。”

是啊，一天自己就熟了，連水都不用幫忙澆。方學想把這句當成好話都覺得有些不好意思，只能嘿嘿兩聲敷衍過去。不知道什麼時候可以招募專業的廚師，站在這個簡陋灶臺真是有些丟人現眼。

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