馮一帆這邊採購實際上也很快,因為菜市場裡大家都認識他,也不會給他一些不好的東西,更加不敢給不合理的報價。
所以基本上,馮一帆在市場裡轉一圈,東西也就買的差不多了。
至於林瑞峰、馬小龍和寧誠他們三個,更多是在市場裡去辨識一些東西。
畢竟,以後三個人都可能會要自己採購,所以需要對食材有著足夠的辨識度,能夠分辨出什麼食材會更好,符合蘇記和若餐廳的要求。
當然,更多是林瑞峰代替師父,把曾經跟著師父買菜時,師父傳授給他的各種經驗,轉而告訴馬小龍和寧誠。
其中,馬小龍也會說一些他所瞭解的東西。
只有寧誠基本上全程都是在聽,在記。
這個過程對三個人而言,倒是都不算是枯燥乏味。
不過有時候,三個人也會看走眼,然後也是會把東西記下來,回頭還是要請教一番師父。
當馮一帆找到三個人的時候,剛好看到三個人蹲在一起,盯著一隻山雞看。
馮一帆走過去,敲了敲三個徒弟的腦袋。
“在這看什麼呢?不用幹活是吧?”
林瑞峰扭頭看到師父,趕緊說:“師父,您看看這隻山雞,你覺得這隻山雞是不是一隻野生的啊?”
馬小龍站起來,湊到馮一帆的身邊說:“老闆說,是山裡抓的。”
寧誠也是悄聲說:“師父我覺得不是山裡抓的。”
馮一帆蹲下來,認真地看了看山雞,然後站起身來,什麼話也沒有說,更加沒有去問價格,轉身領著徒弟們便走。
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