電腦版
首頁

搜尋 繁體

第960章 緊張準備,神秘客人

熱門小說推薦

最近更新小說

古街蘇記,馮一帆和岳父正一起帶領後廚裡眾人在忙碌著。

蘇錦榮雖然如今手不再如之前利落,但是在一些調味上,依舊是拿捏很穩,尤其是今晚的幾道冷盤,還真的是需要他親自把控。

因而,蘇錦榮也是一遍一遍的檢驗滷湯,不斷進行調味,確定滷湯的滋味達到要求,為今晚的冷拼滷製做好準備。

馮一帆則是一邊帶人處理各種食材,一邊提醒著後廚裡的眾人。

“今晚的客人很重要,你們一定要記住了,所有的食材都必須要清理乾淨,平時我們的清理已經很好,但今晚要更加的注意,湯提前熬煮上,瑞峰你給我親自盯著,極好時間。”

林瑞峰聽到師父交給自己這麼重要的事情,也是瞬間就肅然起敬,趕緊應聲回答:“是主廚,我一定會好好守著。”

馮一帆接著又對陳煦和羅瑜說:“陳煦,今晚的點心你來負責,記住,四點、四蜜都要齊全,至於應該要用什麼點心,那就看你和羅瑜去商量,有一點必須要記住,要有我們蘇記的特色,要有你們的創造性。”

陳煦和羅瑜聽了這番話,神情也是瞬間變得嚴肅起來。

兩人感覺到,這還是第一次主廚交給他們瞭如此重要的任務。

四點、四蜜,這可不是一般宴席會用的搭配,一般都是非常高檔的宴席。

而且既然是要有四點和四蜜,那麼還需要準備中間的陪襯點心。

陪襯點心通常是在第一輪主菜結束後,客人稍作休息品茶清口的時候,上去給客人進行的一個過度點心。

Loading...

未載入完,嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!

移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址:www.mobvista.cc

(>人<;)