在確定了新的菜品後,馮一帆他們又開始對每張桌子進行佈置。
這種時候,凱瑟琳便展示出她的多面手的能力。
當初凱瑟琳剛進佩羅旺斯餐廳的時候,是以服務生的身份被僱傭,一開始她甚至沒有資格進後廚,她的工作便是日復一日整理餐廳的餐桌,以及負責引導客人,和給客人提供各種服務。
所以對於餐廳一些細緻的佈置,凱瑟琳可以說是瞭然於心的。
知道桌布應該如何去鋪,以及每一份的餐具,相互之間的間距,包括刀叉擺放的間距,以及餐巾要如何去摺疊,她都是非常的熟悉。
而在看到凱瑟琳佈置好一張桌子後,盧翠玲和蘇若曦以及羅瑜都覺得非常有趣。
然後便一起主動跟凱瑟琳學起如何佈置餐桌,包括如何摺疊餐巾。
當蘇若曦學會後,摺疊處一個像模像樣的餐巾,還非常的興奮。
“哇哇哇,看看,看看,我也能摺好這個呢。”
捧著摺疊好的餐巾,蘇若曦還向丈夫開心地手舞足蹈起來。
“看看,我是不是很聰明?你肯定不會這東西。”
看到妻子開心的樣子,馮一帆也跟著非常開心笑起來,然後很直接表示:“我確實不會這些東西,因為在國外的餐廳裡,這些都是有專業的人員去做,當然,以後我也會跟凱瑟琳學一學。”
凱瑟琳聽了趕緊說:“主廚,這些不該您做的。”
馮一帆微笑說:“在我們這裡,不用分的那麼細緻,這是我們大家的餐廳,自然這些事情我們大家也都是需要去做。”
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