翌日,起床不久的石家慧,在賓館房間裡撥通了馮一帆的電話。
電話裡,石家慧還是非常直言不諱說出自己的感覺。
“一帆,必須要說,你徒弟在服務上,調味上,確實算是下足了功夫,但他過分追求口感上不油膩,卻忽略了炒飯最根本的東西,炒飯吃的是那種幹而不燥,粒粒分明又不失水分和彈性的口感。
可是瑞峰他改良了之後,雖然確實中和了不少油膩口感問題,但也讓炒飯喪失應有的粒粒分明和咀嚼口感。”
馮一帆聽到電話裡大師姐的話,倒也沒有覺得意外,同樣直接問:“那麼師姐您覺得,這場比試瑞峰他輸了?”
石家慧想了想說:“我不能直接說瑞峰就輸了,畢竟他的炒飯確實味道也很好,而且因為他詢問了我的口味和喜好,所以對我而言除了缺少米粒咀嚼感外,味道上還是要勝過馬小龍。”
又是一陣遲疑後,石家慧說:“我不說誰勝誰負吧,我給兩人分別打分,馬小龍的噱頭新奇,無論是烤肉和炒飯都被他發揮的很好,如果是十分,可以給他打8分,瑞峰的話,給7分吧。”
聽完大師姐的打分,馮一帆在電話那邊認真說:“嗯,謝謝大師姐,我明白了。”
說完了林瑞峰和馬小龍比試,馮一帆又接著問了句:“大師姐著急回去嗎?如果不著急的話,可以等我們下週回去見上一面嗎?我有些事情想要跟大師姐您當面聊一聊,可以嗎?”
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