四十年前,已經而立之年的陳威還只是一家蘇城某個大酒樓的小小廚工。
三十歲還沒有真正在廚行中闖出名堂,那時的陳威是有那麼一點點心灰意冷。
也是在那一年,陳威所在那家大酒樓裡,舉辦了一場別開生面的慶功宴。
為的是慶賀當時蘇記掌勺人,蘇泉晟代表蘇省廚藝界參與國宴載譽而歸。
那是陳威第一次見到能夠參與國宴,真正廚藝界的大師。
當時的蘇泉晟五十出頭,但單從面相上去看,卻像是不過三十出頭的樣子,樣貌和身材也都是儀表堂堂。
在慶功宴上,蘇泉晟展示了一番精湛的刀工,還有親手做了幾道國宴菜。
真的是瞬間震撼到了陳威,讓陳威心中萌生了拜師的想法。
在慶功宴結束後,陳威便透過一些關係,還花了一些錢,弄到當時蘇泉晟下榻酒店的房間號。
當天晚上,陳威主動找上門,要拜師。
陳威時隔四十年,重新站在了蘇記後廚裡,觸控著眼前這熟悉的一切,向馮一帆娓娓道來當年拜師經過。
“我那天晚上冒昧上門拜師,自然是被直接拒絕了,但可能誰也不知道,當時師父給我留下了一道題,說是如果我能夠完成,他會考慮收我。”
馮一帆耐心聽著,心中也是不禁有些好奇,當年妻子爺爺到底給姑父留了什麼題?
陳威沒有直接說,而是帶有些自嘲地笑著說:“可能你也應該知道,傳言我是跪在蘇記求師,最終才被師父給收下,但實際上我能跪在蘇記,首先是因為我完成了那道題,否則即便我跪下,師父也不會收我。”
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