看到女兒和她兩個好朋友吃得很開心，馮一帆笑著退出人群，再次又回到了後廚去。

此時，後廚裡林瑞峰還在繼續切土豆，見師父進來也是趕緊問：“師父，土豆要蒸到什麼時候啊？”

馮一帆看了一眼牆上的鐘說：“不急，還早呢，先準備其他東西。”

接著馮一帆挑選新鮮的蔬菜，一些捲心菜，一些西藍花，還有一些聖女果之類，比較新鮮的各色果蔬，全部都清洗乾淨，切得細碎，稍稍地焯水，再進行了一份濃稠醬汁調配。

林瑞峰看在眼中，似乎明白了師父要做什麼。

“師父，您這個是要準備做沙拉嗎？”

馮一帆有些驚訝看向徒弟：“你知道蔬菜沙拉？”

林瑞峰點頭：“知道，上學的時候，我跟同學去過商業街那邊的西式餐廳，吃過沙拉，但是覺得味道不是很好吃，反正我不是很喜歡。”

馮一帆聽了笑著說：“西式沙拉的味道，確實國內有些人不喜歡，不過其實這個也好辦，進行一些我們口味的調整，就可以非常的美味。”

接著馮一帆繼續調配醬汁，基本上準備工作都做好了，看了一眼時間土豆也應該蒸好。

讓林瑞峰把土豆取出來，馮一帆趁熱將土豆全部給碾成泥，加入一點點的鹽和胡椒進行調味。

之後，馮一帆一邊進行擺盤，一邊對徒弟進行一番介紹。

“無論是國內的菜餚，還是西方的菜餚，很多時候擺盤都是很重要的一點，往往一道原本很普通的菜餚，經過了你精心的擺盤，可能就會令它變得不那麼普通。”

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