武大郎就是做燒餅的,家裡不缺面頭。
在麵糰中加入溫水,還有面鹼小蘇打,外加一點點的糖。弄好之後穩穩當當的蓋好。接下來就等著發酵就好。
第二天一早,在武大郎猶如見鬼的目光下,經過一夜發酵的麵糰已經是非常鬆軟。
“這面可真白。”武大郎表示自己從未見過如此雪白的面。
王霄洗乾淨手開始幹活“大哥今天先別出攤,咱們一起把面做出來。”
武大郎連連點頭去打水洗手“好嘞。”
倆人一塊忙活,潘金蓮也幫著打下手。將面和好直接分成團,然後上鍋去蒸。等到出鍋,那香噴噴又潔白如雪的饅頭就出來了。
身為手藝人的武大郎眼珠子都凸出來了,他哪裡見過如此漂亮的饅頭。
“麵糰餡裡面可以加甜棗,加肉餡,加菜餡什麼的都能加。”王霄接過潘金蓮遞來的毛巾抹了把臉“去換幾口新鍋,再做一批新的溜扒控制好火候就行。這事情沒那麼麻煩,簡單的很。”
“二郎,你從哪裡學來的仙家道法?你添面裡的是啥?”武大郎也是做麵點生意的,一眼就看出來事情的關鍵就在王霄煉丹弄出來的東西上面。
“這都不是事。”王霄拿起裝有小蘇打的陶罐遞給武大郎“每次做饅頭的時候都加點,具體份量你仔細掌握。明天出攤就不用賣燒餅了,直接改賣饅頭。”
第二天天色不亮武大郎就急匆匆的出門做生意去了。
而王霄則是被潘金蓮那膩膩的呼喚聲叫醒。看著那彷彿要吞掉自己的火熱目光,王霄毫不猶豫的直接牙不刷臉不洗的逃走。
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