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第59章 食品工業

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1257年,五月初十,半島區,東海食品廠。

林成才看了看放在桌子上的手錶,在紙上記錄下時間,然後舀起一小勺黃泥水,小心地抖入旁邊一個玻璃漏斗中。

之後,他把這個過程重複了幾次,在五個錐度依次變化的漏斗中加入黃泥水,等待結果。

這些玻璃漏斗是工業部非金屬組製造的。經過多次改進,雖然現在的玻璃還帶著明顯的綠色,但至少已經足夠透明,能夠用作實驗儀器了。

漏斗中是過飽和紅糖水與固態紅糖混合而成的膏狀物,漏斗底部的玻璃管用宣紙塞住,防止糖水一下子全漏出來。

隨著黃泥水的加入,上層的紅糖逐漸變白起來,然後隨著黃泥向下沉澱,白色在紅糖中“擴散”開來。林成才看著五個漏斗,因為錐度不同,所以顏色的擴散情況也不同。他一邊等待著,一邊記錄著實驗資料,一段時間後,他拿起中間的三號漏斗,說:“就是這個了。”

林成才穿越前是骨科醫生,改制大會後就一直在衛生後勤部工作。雖說現在醫生們因為缺少藥品和器材做不了什麼,不過他這個骨科醫生還是非常忙碌的,畢竟現在東海商社重體力勞動非常多,跌打損傷是常見工傷。

直到今年,林醫生帶的幾個學徒勉強出師了,他才有了些空閒,為了換換口味,就接了衛生後勤部釋出的提取白糖的研發任務。

第一艦隊從明州拉了五百石紅糖回來,這讓衛生後勤部非常興奮。食品方面的工作都是他們負責的,之前為了製造蒸餾酒還在半島區設立了一個工坊,現在提煉白糖正是他們的對口業務。

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